Začiatkom mesiaca septembra 2015 sa naši obyvatelia sťa šmahom prútika dostali o niekoľko sto rokov dozadu. Občianske združenie SOCIÁLNY PREŠOV v spolupráci so Zariadením pre seniorov Harmónia, Prešov - Cemjata a občianskym združením „Strážcovia pravých pokladov“ zorganizovali dňa 4. septembra 2015 pre našich obyvateľov DOBOVÝ PIKNIK.
Členovia občianskeho združenia priamo pred očami prítomných pripravovali ochutnávku dobových slovenských jedál - placiek z múky , ktoré boli ochutené dobovými omáčkami od výmyslu sveta - cesnakové-smotanové, orieškovo-medové, jablkové so škoricou, či zázvorové s makom.
Do pečenia placiek sa mohli aktívne zapojiť tak obyvatelia, ako aj zamestnanci zariadenia.
Na stole pri altánku boli pripravené samé dobroty - ingrediencie, ktoré tvorili základ pri príprave placiek. Šikovné ruky „dobových kuchárov“ sa len tak zvŕtali. Spoločnými silami vypracovali cesto, z ktorého vytvárali malé placky a potom šup s nimi do pece. Nakoniec si upečené placky mohol každý ochutiť dobovými omáčkami, na ktoré mal práve chuť. A veruže nám chutili. Placiek sa napieklo neúrekom. „Kuchári“ s nimi stihli nakŕmiť“ všetkých prítomných obyvateľov aj zamestnancov. Mnohí sa okolo nás stále obšmietali a snažili si „uchmatnúť“ ešte jeden kúsok.
Chvíľku pri príprave placiek nám spríjemňovali členovia obč. združenia Strážcovia pravých pokladov. Všetci prítomní si mali možnosť zastrieľať z kuše, luku, ako aj vyskúšať si hmotnosť šable a vypočuť si rôzne zaujímavosti o týchto historických zbraniach. Iní zasa navrhovali a kreslili vlastné erby. Niektorým našim obyvateľom sa dokonca podarilo vyraziť si vlastný kovový medailónik, ktorý potom hrdo zdobil ich hruď.
Spoločná príprava jednoduchých jedál, spoločné rozhovory, ako aj spoločná ochutnávka vytvorili príjemnú atmosféru, ktorá bola príjemným zakončením prvého septembrového týždňa. A veľkú zásluhu na tejto vydarenej akcii mali práve spomínaní členovia občianskych združení Sociálny Prešov, Strážcovia pravých pokladov a samozrejme naši obyvatelia a zamestnanci zariadenia, ktorým patrí srdečná vďaka za túto vydarenú akciu.
( e. ď. )
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |